Il progetto si sta realizzando in Kenya, nella zona di Iriamurai e intende favorire la sufficienza alimentare della popolazione infantile e delle famiglie attraverso la formazione in ambito agricolo, alimentare, gestionale, ambientale e sanitario.

Questi obiettivi sono perseguiti con la realizzazione di orti didattici in 6 scuole primarie, coinvolgendo 1700 alunni, le famiglie e il personale scolastico. Le attività previste sono:

  • lo sviluppo di orti didattici con produzione di ortaggi per le mense scolastiche;
  • l’introduzione di cucine a maggior efficienza energetica, per limitare il consumo di legna e favorire un uso equilibrato delle risorse naturali, eliminando la produzione dei fumi da combustione dannosi per la salute;
  • l’installazione di sistemi di approvvigionamento idrico ad uso alimentare ed agricolo e la diffusione di buone pratiche per la gestione dell’acqua.

 

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