La Cooperativa Sociale 181, attiva a Vercelli dal 2015, promuove inclusione lavorativa, dignità e cittadinanza attiva per persone in condizioni di fragilità, in particolare donne sole, donne con figli, donne vittime di tratta e persone con disabilità. Tramite servizi di catering, caffetteria, pasticceria artigianale e altri servizi qualificati, la cooperativa realizza percorsi di formazione professionale e inserimento lavorativo che valorizzano competenze e relazioni, trasformando il lavoro in strumento di inclusione sociale e crescita personale.
Nel 2025 si stimano circa 110 beneficiari complessivi. Tra questi 8 donne sono coinvolte nei percorsi lavorativi e formativi legati ai servizi di catering e le attività correlate, mentre circa 70 minori vengono supportati indirettamente all’interno dei nuclei familiari delle persone coinvolte.
Il riso della Campagna sarà utilizzato principalmente nei servizi di catering solidale e nelle attività di ristorazione sociale che rappresentano importanti opportunità di lavoro per persone vulnerabili. Attraverso un impiego retribuito e responsabilizzante, i beneficiari rafforzano autonomia, fiducia e competenze professionali. Il riso diventa così simbolo di convivialità e relazioni positive, oltre che ingrediente di qualità.
Una parte del riso sarà inoltre impiegata nel ciclo di eventi culturali “Energia Plurale”, promosso dalla Cooperativa 181 con la collaborazione della Caritas Eusebiana. Gli incontri affrontano temi come il diritto al cibo, la sostenibilità, l’inclusione sociale e le sfide dei cambiamenti climatici offrendo alla comunità occasioni di confronto sui valori della solidarietà e dell’economia civile.
Una parte sarà anche destinata alle attività dell’Emporio della Solidarietà gestito dalla Caritas Eusebiana, che sostiene circa 500 nuclei familiari in difficoltà, contribuendo a garantire l’accesso a beni di prima necessità in modo dignitoso. In questo contesto il riso solidale contribuisce a garantire il diritto al cibo per le fasce più deboli della popolazione, inserendosi in una rete di servizi che rispondono ai bisogni fondamentali delle persone e delle famiglie in situazione di precarietà.
Sostenere la Campagna significa per noi sostenere il diritto universale al cibo, promuovere un’agricoltura sostenibile e rafforzare percorsi di solidarietà locale che si intrecciano con la solidarietà globale.
