Le ricette dei Cuochi contadini

Cucina con i Cuochi contadini il tuo riso solidale!

I Cuochi contadini rappresentano il legame tra la terra e la tavola, tra la passione e il lavoro nei campi che prende forma poi in cucina. Sono l’espressione del made in Italy, custodi preziosi della biodiversità, della stagionalità e delle più antiche tradizioni. Si impegnano per la tutela della sostenibilità ambientale e propongono un modello unico di agricoltura familiare. Con loro potrai provare le ricette contadine nate dalla terra e ritrovate in tutti gli Agriturismi di Campagna Amica.

 

Prova la ricetta del Risotto ai carciofi preparato dalle cuoche contadine Ilaria Marino e Vilma Lombardi per i 20 anni della Campagna!

 

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